Alerta por presencia de Salmonella en chistorra procedente de España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Navarra relativa a la presencia de Salmonella en el producto CHISTORRA DE NAVARRA.

La empresa fabricante ha procedido a la retirada del producto del mercado, distribuido exclusivamente en supermercados LIDL, que ha publicado información al respecto en su página web.

Los datos del producto implicado son:

Nombre del producto: CHISTORRA DE NAVARRA
Aspecto del producto: Envasado al vacío.
Número de lote: 222429
Fecha de caducidad: 26/02/2023 y 27/022023
Peso de unidad: 220 g
Temperatura: Refrigerado

Se adjuntan imágenes disponibles.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Con la información disponible no hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

La presencia de Salmonella en los productos puede suponer determinados riesgos para la salud de las personas que los consumen. En el caso de haber consumido este producto y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.

Puede ampliar información de la AESAN sobre Salmonella en el siguiente enlace.

Puede ampliar información de la AESAN sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el siguiente enlace.