Revista sobre seguridad alimentaria, calidad, innovacion, salud y legislacion alimentaria

Hornear en lugar de freír reduce la toxicidad alimentaria

INDUSTRIA

04-10-2025

Revista Alimentaria

Utilizar esta técnica culinaria reduce el riesgo de formación de acrilamidas sin comprometer el sabor y la calidad nutricional

AGRICULTURA

Jornada "Flores y abejas de Madrid - Honey Bee Day"

INDUSTRIA

Cajamar e InLac analizan ‘Retos y desafíos del sector quesero español’

ENTREVISTAS

Germina Natura: panes sin gluten 100 % germinados y ecológicos

Nutrición preventiva: proteger a los animales de las micotoxinas

GANADERÍA

03-10-2025

Tolsa

Utilizar el propóleo como conservante natural en productos cárnicos

INDUSTRIA

03-10-2025

Revista Alimentaria

Plasma Atmosférico no térmico (PANT)para deshidratación de alimentos

INDUSTRIA

02-10-2025

Revista Alimentaria

Actualidad

Entrevistas

Isabel Bombal: “La Vega Innova y el ecosistema agroalimentario”

Bodegas Valduero: los pioneros de la Ribera del Duero

Más vídeos

02-10-2025

INDUSTRIA

Optimización para la obtención de lignina a partir de piel de coco

Revista Alimentaria

01-10-2025

INDUSTRIA

Nuevos materiales a partir de residuos de setas: envasado sostenible

Revista Alimentaria

01-10-2025

AGRICULTURA

El Gobierno de Asturias impulsa los primeros cultivos subterráneos

Revista Alimentaria

30-09-2025

HORECA

El MAPA reforzará el liderazgo de la gastronomía española en el mundo

MAPA

30-09-2025

INDUSTRIA

El ministro Luis Planas inaugura Fruit Attraction 2025

Fruit Attraction 2025 y MAPA

30-09-2025

GANADERÍA

La EMA avala la primera vacuna del mundo frente a disentería porcina

Revista Alimentaria

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La AESAN inaugura la Presidencia Española del Consejo de la UE

Reportajes

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Portis - Comercialización, instalación y mantenimiento de puertas automáticas

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Sustratos de cultivo basados en biorresiduos para agricultura urbana

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29-09-2025

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KM ZERO refuerza la conexión España-LATAM

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29-09-2025

GANADERÍA

She´s Lucía Casal: “El futuro rural también se escribe en femenino”

Revista Alimentaria

29-09-2025

AGRICULTURA

Expo AgriTech 2025: Málaga, epicentro tecnológico del sector agrícola

NEBEXT

27-09-2025

INDUSTRIA

Primera guía de prompts para la exportación agroalimentaria

Revista Alimentaria

27-09-2025

INDUSTRIA

Francisco Javier Herrero Cobos: "Ayudas para impulsar proyectos"

Revista Alimentaria

26-09-2025

HORECA

Restauración automatizada pone las bases de Automated Foodservice Expo

HIP 2026

26-09-2025

PESCA

La pesca, inquieta ante intención de Bruselas de diluir su identidad

CEPESCA

25-09-2025

INDUSTRIA

Eatable Adventures: FoodRise, hub del sistema alimentario del Cono Sur

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25-09-2025

AGRICULTURA

Desde Bruselas: UPA reclama una PAC con más presupuesto

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25-09-2025

AGRICULTURA

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24-09-2025

INDUSTRIA

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24-09-2025

INDUSTRIA

Vitartis: I Encuentro Nacional de asociaciones y clústeres regionales

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24-09-2025

INDUSTRIA

Fruit Attraction 2025 arranca la próxima semana en su mayor edición

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24-09-2025

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Desarrollo de productos cárnicos con tamarindo y sus subproductos

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24-09-2025

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Legislación: límites máximos de arsénico inorgánico en pescado

Legalimentaria

23-09-2025

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23-09-2025

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Método para el compostaje de estiércoles de vacuno con menos emisiones

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22-09-2025

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22-09-2025

HORECA

El Pozo Alimentación: compromiso con ‘Restaurantes contra el Hambre’

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22-09-2025

INDUSTRIA

El sector reclama soluciones sobre el Reglamento contra Deforestación

CESFAC

22-09-2025

INDUSTRIA

Un estudio a base de kombucha con fibra revela efectos prometedores

Revista Alimentaria

19-09-2025

INDUSTRIA

RiceCycle: giro inesperado de la paja de arroz hacia alta tecnología

Revista Alimentaria

19-09-2025

AGRICULTURA

Desde Bruselas: simplificación de las normas de seguridad de alimentos

Comisón Europea

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