Alerta: Presencia de Listeria monocytogenes en cecina en lonchas con aceite de oliva

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Listeria monocytogenes, en el producto Cecina ahumada en lonchas con aceite de oliva.

La información que aquí se incluye es resultante del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislación y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.

La empresa distribuidora ha publicado una nota sobre la retirada que puede consultarse en el siguiente enlace.

Los datos del producto implicado son:

Nombre del producto: Cecina con aceite de oliva
Nombre de marca: Friber, S.A.
Aspecto del producto: Cecina en lonchas envasada
Fecha de caducidad: 11/07/2023
Peso de unidad: 100 g
Temperatura: Refrigerado

Se adjunta imagen disponible.

Según la información disponible, la distribución inicial se ha realizado en algunas tiendas de cadena LIDL de las comunidades autónomas de Aragón, Cantabria, Navarra, La Rioja y País Vasco, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Ampliación de la información

Unos días después, la comunidad autónoma de Castilla y León informó a AESAN, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de que, dentro del mismo lote de fabricación afectado, se ha comercializado el producto también bajo la marca Pajariel, con estos datos:

Nombre de los productos: Cecina en aceite de oliva
Nombre de las marcas: Pajariel y LIDL
Aspecto de los productos: Cecina en lonchas envasada
Número de lote, para ambas marcas: 30203
Fecha de caducidad, para ambas marcas: 11/07/2023
Peso de unidad: 100 g
Temperatura: Refrigerado

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.

En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.

En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN OA relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).

Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.

Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.