¿Los españoles innovan en la mesa?

Más de la mitad de los españoles (56 %) reconoce apostar por el consumo de la misma tipología de verduras por motivos de costumbre y comodidad, según se desprende del estudio ‘Españoles a la mesa’ de Findus España, marca líder en el sector de los congelados perteneciente al grupo Nomad Foods.

La frecuencia de consumo de verduras en España aún tiene margen de mejora. Únicamente el 24 % de los españoles consume verdura más de 5 veces por semana, y tan solo el 37 % de los españoles afirma estar realmente satisfecho con el consumo de verduras que realiza, según “Españoles a la mesa”. Los principales motivos que impiden aumentar el consumo de verduras en los hogares son la falta de coincidencia en gustos (55 %), además de motivos económicos (35 %) y de calidad (23 %).

Guisantes, menestras y judías verdes, los congelados preferidos

Los guisantes (77 %), la menestra de verduras (74 %) y las judías verdes (68 %) son los productos vegetales de Findus favoritos de los consumidores.

En cuanto a los gustos a la mesa, encontramos empatadas con un 76 % a la cabeza del ranking de consumo de verduras de los españoles, las que provienen de bulbos (cebolla, ajo…) y raíces (zanahoria, rábano...); seguidas con un 69 % las verduras de hoja verde (lechuga, acelgas, espinacas…). En tercera posición, completan el podio con un 68 % los tubérculos (patata, camote…).

Findus anima a los consumidores españoles a ser más innovadores e incluir más verduras y hortalizas a través de “llena tus platos de color”. De la mano de la agencia Buzz, ahora en sus canales sociales, refuerza su mensaje de campaña rescatando célebres y coloridas expresiones como ‘Verde que te quiero verde’ o ‘Platos para que fliples en colores’ con el objetivo de motivar a los españoles a adentrarse en sus cocinas y preparar recetas a todo color haciendo eco de la amplia variedad de verduras y hortalizas Findus, que permiten al consumidor disfrutar no solo del mejor sabor, sino también de todas sus propiedades.