Cocinando Con: Un postre ideal para el día del padre preparado por Victoria Maseda
La chef de Masseda Catering nos enseña los pasos para elaborar un exquisito mousse de café
En la sección de hoy te proponemos endulzar el día del padre con este esponjoso mousse de café. Victoria Maseda, chef de Masseda catering, comparte esta receta que se sirvió como postre en los Premios Madrid Alimenta 2022.
Los ingredientes están al alcance de todos: café de Supracafé para que nuestro postre tenga la mejor calidad, huevos, aroma de vainilla, azúcar glass, azúcar normal, nata muy fría y cacao.
El proceso de elaboración lo tienes en el siguiente vídeo:
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