“Pescado español, pescado fresco”, nueva campaña para identificar fácilmente el pescado 100 % español

El sello “Crianza Mares y Ríos de España” presenta su campaña “Pescado español, pescado fresco” y continúa con su compromiso de garantizar los pescados más frescos made in Spain. Los consumidores pueden, desde el mes de noviembre, identificar fácilmente las doradas, lubinas, corvinas, truchas y el caviar que hayan sido criados aquí, en España.  

Javier Ojeda, gerente de Crianza Mares y Ríos de España, señala que: “Nuestro compromiso es simple pero claro: si es español, es fresco. La frescura es la piedra angular de nuestra identidad, y estamos comprometidos a asegurar que cada bocado de pescado con nuestro sello sea siempre un manjar".

Este sello se convierte en un aliado fundamental para los consumidores, ya que ahora se incorpora de forma más visible que nunca en las pescaderías de toda España para facilitar la identificación de los productos de aquí y promover la preferencia del consumidor por el pescado español frente a otras procedencias.

Según el último estudio realizado por APROMAR, Asociación Empresarial de Acuicultura Española, “sólo el 18 % de los consumidores es capaz de identificar muy fácilmente el origen del pescado en el punto de venta”, y “cerca del 90 % valora mucho que se identifique claramente el origen español de un producto".

Gracias a este sello de origen “Crianza Mares y Ríos de España” esa identificación se convierte en una tarea más fácil para el consumidor, garantizándole en el momento de la compra que se está llevando a casa un pescado siempre fresco y 100 % español.

El sello “Crianza Mares y Ríos de España” se ha incorporado en las pescaderías de más de 900 establecimientos en toda España. Pescaderías tradicionales y grandes cadenas de supermercados como El Corte Inglés, Hipercor, Supercor, Eroski, Consum, Froiz, Dia o masymas que apuestan ya por el “Origen España”.

Durante los próximos meses, los consumidores podrán encontrar llamativos carteles y diversas señaléticas con la identificación "Crianza Mares y Ríos de España” que garantizarán que en ese establecimiento se puede adquirir pescado criado en ríos y mares españoles.

Además, desde el mes de noviembre, las doradas, lubinas, corvinas y truchas que estén amparadas por este sello de origen, tendrán ubicado en su opérculo un pequeño distintivo, un marchamo con esta “etiqueta España”, que asegura su procedencia nacional. En el caso del caviar será identificable gracias a la etiqueta que acompañará al producto envasado. 

De esta manera, el consumidor podrá comprar con total seguridad y confianza, la mejor opción en términos de calidad-precio, llevándose a casa unos pescados que cumplen con los estándares de calidad más exigentes.

Una frescura garantizada y una calidad excepcional

Comprar pescado fresco y de calidad es esencial para garantizar platos sabrosos y mantener una dieta saludable. La frescura del pescado no solo afecta su sabor, textura y aroma, sino que también influye en su valor nutricional. Los pescados frescos son ricos en nutrientes como proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas, que son fundamentales para la salud cardiovascular y el bienestar en general.

Los pescados amparados bajo el sello “Crianza mares y ríos de España” han sido criados en granjas situadas en mar abierto, abarcando regiones como el litoral mediterráneo y las Islas Canarias, y en las aguas puras de los ríos españoles desde Galicia a Andalucía. Este entorno único ofrece unos pescados excepcionales que cuentan con el aval y las exigentes prácticas de crianza que se dan en nuestro país. Garantizando así un producto siempre fresco, que llega a las pescaderías en menos de 24 horas.

El pescado fresco marcado con este sello ha sido, además, criado de manera sostenible en aguas españolas, lo que es crucial para la conservación de los ecosistemas marinos y fluviales. Pero el compromiso del sello “Crianza Mares y ríos de España” va más allá y es que, además de ofrecer la seguridad de origen, los productos cumplen con los estándares de calidad más exigentes.