Impulsando el Foodservice

¿Cómo se construye hoy el foodservice del mañana?

El sector foodservice se encuentra en un punto de inflexión. Nuevos modelos de consumo, presión operativa, digitalización y sostenibilidad están redefiniendo la forma en que se diseñan, gestionan y escalan los negocios de restauración.

Este programa de formación de Madrid Food Innovation Hub ofrece una visión práctica y estratégica para comprender las claves que están transformando el foodservice y anticipar las oportunidades que marcarán su evolución en los próximos años.

Un espacio para adquirir criterio, detectar tendencias reales y entender cómo innovar sin perder eficiencia operativa ni viabilidad económica.

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

• - Emprendedores y startups que quieran desarrollar soluciones para el futuro de la alimentación y la restauración.
• - Corporaciones interesadas en explorar nuevas oportunidades y modelos dentro del ecosistema foodservice.
• - Centros de investigación y universidades que busquen trasladar sus desarrollos al mercado.
• - Inversores, tanto particulares como institucionales, interesados en este segmento estratégico.
• - Administración pública y organismos reguladores vinculados al sector.

FECHAS

• - Lunes 26 de enero, de 16 a 18 horas. El futuro del foodservice. Contexto, retos y tendencias.
• - Martes 27 de enero, de 16 a 18 horas. Modelos de negocio foodservice. Respuestas a las necesidades del mercado.
• - Miércoles 28 de enero, de 16 a 18 horas. Comunicación. Cómo impulsar el impacto de tu propuesta.
• - Jueves 29 de enero, de 16 a 18 horas. Optimización de operaciones. HORECA.

Curso gratuito · Plazas limitadas

 Al finalizar el curso, recibirás un diploma acreditativo si has asistido a todas las sesiones.

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