Inteligencia Artificial aplicada al sector Agroalimentario

La Inteligencia Artificial ya está transformando el sector agroalimentario. No como una promesa futura, sino como una herramienta práctica para mejorar decisiones, optimizar procesos y ganar eficiencia en producción, logística y gestión. Desde Madrid Food Innovation Hub lanzamos una nueva formación gratuita para ofrecer una visión clara, estructurada y aplicada de la IA en Agrifood.

¿POR QUÉ ESTA FORMACIÓN?

La integración de la IA en el sector no consiste únicamente en incorporar tecnología, sino en saber identificar oportunidades reales, diseñar pilotos sólidos y evaluar su impacto operativo.

A lo largo de cuatro sesiones trabajaremos sobre:

• Fundamentos de IA y criterios para identificar casos de uso viables
• Casos reales de implementación en el sector agroalimentario
• IA predictiva y analítica aplicada a planificación, producción y calidad
• IA generativa como herramienta de apoyo en procesos operativos y documentales

Un recorrido práctico para adquirir criterio, herramientas y visión estratégica en un entorno de transformación tecnológica.

¿QUÉ VEREMOS EN EL CURSO?

Sesión 1 | Miércoles 11 de marzo | 17 a 18 horas Introducción a la IA y su aplicación en industrialización, procesos productivos y cadena logística.

Sesión 2 | Miércoles 11 de marzo | 18 a 19 horas Casos reales y aprendizajes

Sesión 3 | Jueves 12 de marzo | 17 a 18 horas IA predictiva y analítica aplicada

Sesión 4 | Jueves 12 de marzo | 18 a 19 horas IA generativa en Agrifood

La Inteligencia Artificial ya forma parte del presente del sector agroalimentario. La clave está en comprender cómo aplicarla con enfoque realista y estratégico.