Bombonería La Pajarita galardonada con la Gran Cruz de la Orden del Dos de Mayo

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha entregado las Grandes Cruces de la Orden del 2 de Mayo a personalidades, instituciones y entidades sociales, en reconocimiento a sus trayectorias profesionales, su solidaridad y su ejemplo, en un acto celebrado en la Real Casa de Correos, sede del Gobierno regional.

El comercio centenario La Pajarita es uno de los grandes símbolos del comercio tradicional madrileño, y en 2026 ha recibido un importante reconocimiento institucional: la Gran Cruz de la Orden del Dos de Mayo, una de las máximas distinciones que concede la Comunidad de Madrid.

La Pajarita, fundada en 1852, ha sido reconocida por:

• Ser un referente histórico del comercio madrileño
• Mantener una tradición artesanal en la elaboración de bombones y dulces
• Conservar su identidad a lo largo de más de siglo y medio
• Las autoridades destacaron precisamente esa capacidad de “mantener la calidad artesanal y la identidad”, algo poco común en negocios tan antiguos.

Un símbolo de Madrid
Más allá de sus productos, La Pajarita representa:

• El comercio familiar tradicional
• La continuidad histórica en el centro de Madrid
• Una parte del patrimonio cultural y gastronómico de la ciudad

Por eso, su reconocimiento no es solo empresarial, sino también cultural y social, al considerarse un ejemplo de cómo los comercios históricos contribuyen a la identidad de la región.

La concesión de la Gran Cruz a La Pajarita es un homenaje a más de 170 años de historia, tradición y resistencia frente a los cambios del comercio moderno.

Han recogido este reconocimiento de manos de la jefa del Ejecutivo autonómico Enrique Cerezo, por su labor como presidente del Atlético de Madrid desde 2003, así como por su trayectoria como empresario y productor cinematográfico; el pintor Augusto Ferrer-Dalmau; la Vuelta Ciclista a España, junto a su director, Javier Guillén; y el periodista César Lumbreras, por dar voz al mundo rural durante más de cuatro décadas como director del programa Agropopular de la cadena COPE desde 1984.

También han sido distinguidos el Centro de Recuperación de Especies Silvestres (CRAS); Miguel Carballeda, presidente de la ONCE; y el doctor José Eugenio Guerrero, por su trayectoria como intensivista, su papel de referencia durante la pandemia y su labor como portavoz de los sanitarios galardonados con el Premio Princesa de Asturias. A ellos se suman el comercio centenario La Pajarita, el Club Metrópoli y los doce alumnos del IES Humanejos, conocidos como Los vigilantes de Parla.

Asimismo, Díaz Ayuso ha hecho entrega de la Gran Cruz del 2 de Mayo, con motivo de sus centenarios, a la multinacional IBM por su relación histórica con la región y al Hospital Universitario San Francisco de Asís.