La ruta del pan artesano: cuatro obradores imprescindibles
Una vuelta a los orígenes que ha cambiado la forma de entender el pan y ha convertido a Madrid en un referente para los amantes de la buena panadería
Comunidad de Madrid
6 de agosto, 2026
La Comunidad de Madrid ha entregado ya 496.750 kilos de forraje a las ganaderías afectadas por los incendios de la Sierra Oeste, una iniciativa que forma parte de las medias que ha puesto en marcha el Gobierno regional para la reconstrucción de las zonas dañadas. El director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Ángel de Oteo, ha visitado hoy una explotación ganadera en Navas del Rey y otra en Colmenar del Arroyo, así como una agrícola en Villa del Prado.
Además, en esta última localidad ha mantenido una reunión con las organizaciones agrarias (UGAMA, AGIM-COAG, ASAJA, UPA y UCAM) para analizar la situación derivada de la emergencia. Asimismo, ha comprobado los daños causados por los fuegos en las bodegas Bernabeleva y Las Moradas, ambas en el municipio de San Martín de Valdeiglesias, donde también se ha reunido con los bodegueros afectados y el presidente de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Una vuelta a los orígenes que ha cambiado la forma de entender el pan y ha convertido a Madrid en un referente para los amantes de la buena panadería
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