Mejor ensaladilla de Madrid 2025 para Jorge Baeza restauante La Savina
El segundo puesto ha sido para Alejandro Martínez, de Velarde 13; tercera posición para Javier Alfaro, de Inclán Brutal Bar
Verdura de temporada, carne al corte, sardinas limpias y desescamadas. Degustaciones de fruta, pliegos de ofertas de temporada, barriles de cerveza artesana. Todo está aquí, en el mercado de Pacífico, que desde 1959 da servicio al distrito de Retiro.
En el distrito del Retiro, situado en el centro del triángulo que forman Doctor Esquerdo, Ciudad de Barcelona y Avenida del Mediterráneo, se encuentra, desde el año 1959 en que fue inaugurado, el Mercado de Pacífico , el mercado de Pacífico se ha aclimatado a los nuevos tiempos y ofrece, después de una exhaustiva rehabilitación acometida en 2014, la combinación que mejor resulta en una plaza de abastos: modernidad y tradición, experiencia e imaginación.
Después de la ejecución de estas obras, el mercado de Pacífico ha incorporado un establecimiento en formato supermercado (Ahorramás) en la planta alta, mientras que en la planta baja se han concentrado todos los establecimientos en formato tradicional. Asimismo se han eliminado las barreras arquitectónicas que dificultaban los accesos al mercado, con la instalación de dos amplios ascensores para los clientes y se han mejorado y renovado todas las instalaciones en zonas comunes (sistema de protección contra incendios, nuevos aseos accesibles para visitantes, rehabilitación de cubierta, sistema de climatización, etc.).
La variada oferta en puestos dedicados al producto fresco -carnicerías, pescaderías, fruterías y verdulerías, charcuterías y pollerías- se ensancha con nuevos proyectos -una floristería, una dulcería con sabor italo-argentino- y con la aportación de un supermercado de tamaño medio ubicado en la planta alta
El segundo puesto ha sido para Alejandro Martínez, de Velarde 13; tercera posición para Javier Alfaro, de Inclán Brutal Bar
TODA LA INFORMACIÓN AGROALIMENTARIA
DE LA COMUNIDAD DE MADRID,
EN TU E-MAIL
Suscríbete a nuestra NEWSLETTER y recibirás las noticias destacadas, reportajes y entrevistas, de la Comunidad de Madrid