Madrid ayuda con 1,6 millones a modernizar pastelerías artesanas
Esta Semana Santa se prevé vender más de 7,5 millones de torrijas y un millón de figuritas, monas, huevos de Pascua y otros dulces tradicionales
Madrid Alimenta
30 de enero, 2025
Eduardo Gambero, CEO y socio fundador de Solo de Croquetas: "Este premio nos hace mucha ilusión porque significa conseguir mucha visibilidad y sobre todo pertenecer a este ecosistema: como emprendedores nos hace mucha ilusión aprender de los mejores, que llevan mucho más tiempo en este sector tan complicado como apasionante. Y nos hace aún más ilusión haberlo ganado el día 16 de enero, que es el Día Internacional de la Croqueta".
Entregó el premio Ángel Niño, Concejal en Madrid, delegado de Área de Innovación y Emprendimiento y vicepresidente de Mercamadrid.
Esta Semana Santa se prevé vender más de 7,5 millones de torrijas y un millón de figuritas, monas, huevos de Pascua y otros dulces tradicionales
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