Incubación FOODTECH

Arranca el cuarto programa de incubación para proyectos foodtech de la ciudad de Madrid, fomentando el emprendimiento, la innovación y la tecnología del sector de la alimentación.

Las startups seleccionadas deberán tener la ambición de revolucionar el sector, y contar con un foco muy claro en la viabilidad comercial de los proyectos y su aportación a la industria.

La convocatoria para la 4ª edición del Programa de Incubación Foodtech de Madrid Food Innovation Hub, continua abierta. Si tienes una idea o proyecto en fase inicial con el potencial de revolucionar el sector alimentario, este es tu momento.

Se trata de un programa de  12 semanas de incubación intensiva, de mayo a julio, en el que podrás dar forma a tu modelo de negocio, prototipar en nuestra cocina-laboratorio de 300m2, recibir información y mentorias con expertos y conectar con otros emprendedores, inversores y corporaciones.

¡No esperes más! Buscamos proyectos que trabajen en…

• Modelos de cultivo de precisión.
• Mejora de suelos por técnicas de bio-ingeniería.
• Nuevas técnicas de producción de alimentos (impresión 3D, cultivo celular, fermentación, biosíntesis…)
• Nuevos ingredientes alimenticios.
• Alimentos funcionales o ingredientes con propiedades positivas para la salud. 
• Tecnologías novedosas de producción de alimentos.
• Machine learning y big data aplicado al desarrollo de productos y optimización de la producción.
• Upcycling de excedentes alimentarios.

¿A quién está dirigido este programa?

• Proyectos con menos de 12 meses de vida, todavía en fase idea.
• Proyectos desarrollados en centros de investigación y universidades que puedan ser la base de nuevas empresas foodtech.
• Emplean biotecnología para el desarrollo de sus productos.
• Cuentan con equipo ambicioso y comprometido, dispuesto a llevar su proyecto a lo más alto.
• No han recibido su primera inversión o están en fase FFF.
• Los proyectos deben contar con su sede en la Comunidad de Madrid.

¿Qué ofrecemos?

Un programa teórico y práctico personalizado de 12 semanas de duración en el que los participantes disfrutarán de:

• Instalaciones:

  Espacio de coworking gratuito en Madrid Food Innovation Hub, ubicado en el distrito madrileño de Villaverde.

  Cocina y laboratorio dotada con todo lo necesario para pruebas de concepto.

  

• Formación:

  Programa personalizado, teórico-práctico de 12 semanas de duración.

  Tutorías semanales con el director del programa para avanzar en el desarrollo del proyecto.

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• Ecosistema:

  Sesiones de mentorship con expertos.

  Acceso a la mayor red de gastroemprendedores con más de 25.000 personas.

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• Inversión:

  Demo day para presentar los proyectos y Jornadas de prueba con consumidores.

  Network de potenciales inversores, venture capitals, business angels y corporaciones.

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Convocatoria abierta hasta el 4 de mayo 2025. Consulta las bases legales.

¡Apúntate ya!