Convocado el IV Concurso Nacional ‘Cocinando el Mar y nuestros ríos
El IV Concurso Nacional ‘Cocinando el Mar y nuestros ríos’ tendrá este año como producto de referencia la trucha arcoíris
Madrid Food Innovation Hub
14 de diciembre, 2022
Pepe Mate es una empresa que está revolucionando la industria de bebidas energéticas al crear una alternativa natural y ecológica. En este sentido, la startup española impulsa la evolución en un mercado mayoritariamente ocupado por bebidas energéticas ultraprocesadas, donde el único foco reside en obtener energía, sin priorizar aspectos como la salud o la sostenibilidad medioambiental.
La empresa, seleccionada por Madrid Food Innovation Hub, el primer centro de emprendimiento en alimentación en Madrid, participó en un programa de Incubación para alimentos y bebidas envasadas en enero de 2022. Madrid Innovation Hub les ayudó a elaborar su estrategia de salida al mercado, encontrar a especialistas en el sector y consolidar su propuesta de valor. Tres meses después, Nathan Attias, el emprendedor francés detrás de esta marca, logró sacar Pepe Mate al mercado.
Nathan Attias no solo busca traer al mercado español el concepto de refresco del que cayó enamorado por su sabor en su estancia en Berlín; sino que además busca que el producto sea sostenible para el medioambiente gracias a sus ingredientes 100% naturales y ecológicos. También, apostó por una fuerte identidad local, ya que toda la cadena de producción del refresco se desarrolla en España y una receta mucho más saludable que las alternativas presentes en el mercado, sin azúcar, ni calorías y rica en las vitaminas propias de la yerba mate.
Pepe Mate lanzó sus bebidas en una categoría híbrida, entre las bebidas energéticas y los refrescos de té. Según la Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA), en 2021, la categoría de las bebidas energéticas ha crecido un 22% y la de refrescos de té un 5,6%, sumando en total 365 millones de euros de facturación.
Pepe Mate ofrece una fuente natural de energía gracias al uso de las hojas de yerba mate que contienen naturalmente cafeína y que la liberan de forma mucho más sostenida y constante, a diferencia de los picos y bajos que provocan el café y otras bebidas energéticas.
Tras conquistar el corazón de más de 50 establecimientos independientes en Madrid y Barcelona, entre los cuales se encuentra el grupo GoodNews Coffee, Pepe Mate acaba de sacar al mercado su nuevo sabor a melocotón, una versión más suave respecto a la versión original, que les permitirá poner al alcance de un público mucho más amplio las propiedades de la yerba mate.
En noviembre de 2022, se unieron a la empresa Lluís Montull Casas y David Weiss Mora, fundadores ya exitosos de Natulim, la marca ecológica líder en productos de limpieza en formatos compactos. Gracias a esta alianza, Pepe Mate podrá impulsar su crecimiento aprovechando la experiencia de sus nuevos socios en la producción, logística, venta y distribución de productos ecológicos, tanto en canales de venta físicos como digitales.
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