La Comunidad de Madrid lanza una web y app para impulsar el enoturismo

La Comunidad de Madrid gasta un millón de euros en una plataforma digital con inteligencia artificial y realidad aumentada para dar visibilidad a sus pequeños productores. La incógnita es si la pantalla basta para mover al viajero.

En la finca de Val Azul, a las afueras de Chinchón, la vendimia todavía se hace a mano. Cada racimo pasa por los dedos de alguien antes de llegar a la prensa, y de esas nueve hectáreas de cepas francesas salen unas 40.000 botellas al año. Es una cifra pequeña, y Eva Rodríguez, su propietaria, lo sabe: "No somos lo bastante grandes para tener visibilidad". Esa frase, repetida con matices por decenas de productores madrileños, es justo el problema que la Comunidad de Madrid dice querer resolver.

El Gobierno regional ha puesto un millón de euros sobre la mesa —parte procedente de los fondos europeos Next Generation— para construir una web y una aplicación móvil que reúnan en un solo lugar la oferta enoturística de la región. La plataforma, presentada esta semana en la propia Val Azul, arranca con 44 de las 53 bodegas que integran la Denominación de Origen Vinos de Madrid, repartidas por 25 municipios de menos de 20.000 habitantes.

La herramienta promete algo más que un listado. Permite filtrar bodegas por zona, por duración de la visita o por el dinero que el viajero quiere gastarse, planificar rutas a medida, reservar catas y comprar vino sin salir de la aplicación. Incorpora mapas en tres dimensiones, visores de realidad aumentada y a Sol, el asistente virtual de la Comunidad, que irá soltando datos y curiosidades durante el recorrido. Para las bodegas, la promesa es otra: analíticas sobre quién las visita y qué prefiere, y un "Club de Amigos del Vino" que enviará invitaciones automáticas a quienes ya han pasado por allí.

La Denominación de Origen Vinos de Madrid no es nueva (nació en 1990), pero ha tardado en hacerse un nombre. Sus 53 bodegas elaboran más de 200 vinos y superan los cinco millones de litros anuales en cuatro subzonas tan distintas entre sí como Arganda, Navalcarnero, El Molar y San Martín de Valdeiglesias. El viñedo madrileño ocupa unas 8.000 hectáreas, casi 6.000 de ellas amparadas por la DO.

El cálculo que hay detrás es sencillo. El enoturismo mueve cada año a unos 36 millones de personas en Europa, según un informe del Comité Européen des Entreprises Vins, y crece a un ritmo cercano al 10% anual. Madrid quiere su parte. En 2024, las bodegas y museos del vino de la región recibieron cerca de 40.000 visitas: una base modesta que el Ejecutivo autonómico aspira a multiplicar.

"Vamos a impulsar el enoturismo como motor del turismo rural", resumió Miguel Ángel García Martín, consejero de Presidencia, Justicia y Administración Local de la Comunidad de Madrid, durante la presentación. Javier Carazo, director general de Reequilibrio Territorial de la Comunidad de Madrid, lo planteó como una cuestión de equilibrio: ayudar a las bodegas pequeñas, "que son las que lo tienen más difícil", a competir por la atención del visitante.

Queda por ver si una aplicación cambia esa ecuación. La tecnología resuelve el escaparate, pero no el viaje: alguien tiene que decidir conducir hasta Chinchón o San Martín un sábado por la mañana. Eva Rodríguez señala un obstáculo más concreto. La edad media del enoturista, admite, "tiende a ser alta", y el verdadero reto es atraer a un público joven que hoy apenas aparece por las fincas.

Por ahora, en Val Azul siguen vendimiando a mano y confiando en que la pantalla traiga lo que el boca a boca no alcanza. La inversión está hecha; el millón de euros, gastado. Lo que falta por medir es cuántos de esos 36 millones de europeos terminan, alguna vez, frente a una copa de vino de Madrid.