Carlos Novillo presenta un vermú ahumado de caramelos de violetas
El IMIDRA, de la Comunidad de Madrid, ha elaborado una nueva receta de vermú ahumado a base de caramelos de violetas,
Mercado de Productores Planetario
30 de agosto, 2023
El Mercado Municipal de Productores Planetario pretende también ser un escaparate para generar conciencia sobre el consumo responsable, la reducción y el tratamiento adecuado de los residuos. Nace libre de bolsas de plástico de 1 solo uso, instando al visitante a venir con bolsa reutilizable o carrito.
Y los residuos orgánicos generados en el mercado serán tratados para generar compostaje.
Entendemos que estas pequeñas acciones repercuten muy positivamente en el bienestar de las personas y del planeta, acercándonos a un modelo de economía circular y a un consumo que favorece el desarrollo económico sostenible y que genera un gran valor social.
Comprar productos de temporada y de cercanía es apostar por calidad y sostenibilidad.
Cada producto tiene su momento, y lo mejor es comprar frutas y verduras de temporada.
Comprar y consumir alimentos de cercanía reduce el consumo energético y fomenta el respeto al entorno y el mantenimiento del mundo rural. Son más sanos, sobre todo porque no han recorrido cientos de kilómetros.
La venta directa, beneficia tanto al productor como al consumidor. Los precios son más justos.
Nadie a estas alturas es ajeno al grave problema que se está generando en el planeta con los miles de millones de toneladas de plástico que cada año acaban en los océanos. La mayoría de los países llevan ya un tiempo adoptando acciones, leyes, normativas, etc, para tratar de frenar este desastre y reducir el consumo innecesario de plásticos de un solo uso, especialmente bolsas.
Todos/as somos responsables del futuro del planeta. Bastan pequeñas acciones, pequeños gestos, por parte de cada uno de nosotros, para obtener grandes resultados. Merece la pena.
El mercado de productos de cercanía se encuentra situado bajo las cubiertas de la Avda. del Planetario esquina a C/ Meneses, a pocos metros del IMAX y junto al Parque Tierno Galván, en el Distrito de Arganzuela. Hay fácil aparcamiento al aire libre.
Horario: De 10 a 15 h.
¡La próxima edición no te la puedes perder!
Apúntalo. Primer y Tercer domingo de cada mes.
El IMIDRA, de la Comunidad de Madrid, ha elaborado una nueva receta de vermú ahumado a base de caramelos de violetas,
TODA LA INFORMACIÓN AGROALIMENTARIA
DE LA COMUNIDAD DE MADRID,
EN TU E-MAIL
Suscríbete a nuestra NEWSLETTER y recibirás las noticias destacadas, reportajes y entrevistas, de la Comunidad de Madrid