Quimioinformática de alimentos e IA: investigar compuestos bioactivos
Ofrece herramientas como el cribado virtual y la dinámica molecular para simular o predecir las interacciones entre compuestos bioactivos
Comunidad de Madrid
29 de agosto, 2023
Consumir producto local es clave para el futuro agroalimentario de nuestra región. ¡Ahora más que nunca anímate, y consume Alimentos de Madrid!
El mercado cuenta con 15 carpas individuales, diseñadas con una imagen acorde con la línea gráfica de promoción de M Producto Certificado, en las que las empresas participantes expondrán y venderán sus productos.
En esta nueva edición se han implementado novedades que esperamos hagan más atractivo el mercado, como son la instalación de una zona de degustación de productos o la realización de actividades infantiles. Por otra parte, también nos vemos obligados a imponer unas nuevas normas de participación (separación de espacios, uso de mascarillas y gel desinfectante, control de acceso, etc.), debido a la situación sanitaria actual.
Comprando productos locales, contribuyes a dinamizar las economías de las zonas rurales de Madrid y a generar empleos sostenibles, participando del impulso al desarrollo rural.
En horario de 10:30 h a 14:30 h
Ofrece herramientas como el cribado virtual y la dinámica molecular para simular o predecir las interacciones entre compuestos bioactivos
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