La segunda mejor tortilla de patatas de la comunidad de madrid 2023 esta en rosi la loca

Que mejor localización que el km 0, más concretamente en la C/Cádiz, a un minuto de la puerta del Sol para probar la segunda mejor tortilla de patatas de la capital. Ahí encontramos uno de los restaurantes más locos de Madrid: Rosi La Loca

El secreto de nuestro chef, además de hacerlas con cariño, es utilizar cebolletas en lugar de cebollas, y poner la patata agria muy pochadita, subiendo el fuego al final para darle el toque crujiente.

SOBRE ROSI LA LOCA

A finales de Octubre de 2015 se inauguró Rosi la Loca, dando vida a la taberna de tapas más crazy de la capital. Además de cócteles y sangrías artesanales, ofrece una maravillosa e innovadora cocina mediterránea con toques internacionales llenos de matices asiáticos, árabes, nikkei, italianos…..