Madrid Food Innovation Hub presenta 13 propuestas innovadoras
El vivero madrileño ha seleccionado estos proyectos emergentes que destacan por su enfoque saludable y sostenible para su nuevo programa de incubación
Madrid Alimenta
1 de diciembre, 2022
Con motivo de la conmemoración de los 40 años de Mercamadrid hemos hablado con Begoña Villacís, vicealcaldesa de Madrid, quien ha compartido el significado que tiene para los madrileños una de las mayores plataformas de distribución, comercialización, transformación y logística de alimentos frescos de España.
“Mercamadrid es el corazón de Madrid. En épocas como la pandemia o durante Filomena ha demostrado estar a la altura e incluso muy por encima de lo que se podía esperar”, señala Villacís.
También destaca la labor de los nueve mil empleados de Mercamadrid, los avances en digitalización y el primer marketplace virtual, pero “lo que me fascina es ir por las naves y encontrarme a la gente que levanta España con absoluta profesionalidad y mucho cariño hacia la empresa”, apunta.
El vivero madrileño ha seleccionado estos proyectos emergentes que destacan por su enfoque saludable y sostenible para su nuevo programa de incubación
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