El restaurante “La cabrera madrid”, recibe el segundo premio en los premios hostelería meat attraction

Durante la tercera jornada de la feria Meat Attraction, se han entregado los Premios Hostelería Meat Attraction, donde la asociación Hostelería de España ha galardonado a tres locales madrileños por "ponen en valor pasión por la carne y su consumo en locales de hostelería".

La Cabrera Madrid, con apenas dos meses tras su apertura en la calle Velazquez 61, se alza con el segundo premio, otorgado por las calificaciones de los consumidores, llevadas a cabo desde el 13 de febrero al 5 de marzo. 

En palabras del presidente de Hostelería de España, José Luis Yzuel, que entregó los galardones, "el sector cárnico es un aliado fundamental de la hostelería, que no deja de ser el mejor escaparate de un producto de calidad elaborado de la mejor manera, con el plus de un servicio de altísima calidad".

De esta manera se pone en valor la propuesta gastronómica firmada por el chef Gastón Riveira y el trabajo en selección de la materia prima con el saber hacer de la experiencia del equipo de La Cabrera Madrid.