El Clúster de Agroalimentación MadriFood reúne unos 200 profesionales
Más de 60 profesionales del Clúster impulsan, en sus mesas de trabajo, la innovación en el sector agroalimentario madrileño.
Madrid Alimenta
21 de septiembre, 2022
Con motivo de la presentación de la arepa clásica congelada de la marca P.A.N, hemos hablado con María Alexandra Mendoza, su directora de marca.
Señala: “Hemos logrado un producto congelado que conserva el mismo resultado y textura que una arepa recién hecha”.
Sobre la presencia de este producto en Madrid añade: “Estamos muy honrados de estar aquí, para nosotros tener la M de la Comunidad de Madrid es algo grandioso”.
Desde Empresas Polar, Fernando Rodríguez, su director, indica que quieren aprovechar las tendencias del mercado brindando productos ready to eat.
“Estamos en 37 cadenas a nivel nacional con la harina, pero no habíamos incursionado con productos congelados y a eso nos estamos dedicando ahora” destaca Fernando.
Más de 60 profesionales del Clúster impulsan, en sus mesas de trabajo, la innovación en el sector agroalimentario madrileño.
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