ASEMPAS recupera el postre "Banderita Madrileña" para el 2 de mayo
Este bizcocho de capas, crema diplomática, gelatina de fresa y sabor a naranja regresa como símbolo dulce de identidad y tradición
Madrid Alimenta
30 de enero, 2025
Eduardo Gambero, CEO y socio fundador de Solo de Croquetas: "Este premio nos hace mucha ilusión porque significa conseguir mucha visibilidad y sobre todo pertenecer a este ecosistema: como emprendedores nos hace mucha ilusión aprender de los mejores, que llevan mucho más tiempo en este sector tan complicado como apasionante. Y nos hace aún más ilusión haberlo ganado el día 16 de enero, que es el Día Internacional de la Croqueta".
Entregó el premio Ángel Niño, Concejal en Madrid, delegado de Área de Innovación y Emprendimiento y vicepresidente de Mercamadrid.
Este bizcocho de capas, crema diplomática, gelatina de fresa y sabor a naranja regresa como símbolo dulce de identidad y tradición
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