En Trayectoria Profesional, galardonado Ricardos Oteros por su empresa Supracafé

"-Beyond a cup of coffee-, así nos presenta Supracafé su gran apuesta, en la que tiene mucho que contar y ofrecer"

Ricardo Oteros Sánchez-Pozuelo.

Nacido en Santa Cruz de la Zarza (Toledo). Es licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid. Presidente de la Fundación CAFEMUNDI. Miembro de la Junta Directiva y Comité Ejecutivo de la Confederación Empresarial de Madrid (CEIM) y Presidente de la Comisión de Sectoriales de CEIM. Ponente y Formador en el mundo del café en diversas escuelas: Basque Culinary Center, “Fuenllana” en Madrid, Cursos de Sumilleres y MaestreSala de la “Cámara de Comercio e Industria de Madrid”.

Tras dos años de formación in situ en Colombia sobre el mundo del café volvió a España y registró la marca en el año 1990 de la que es Fundador y  Director General de SUPRACAFE S.A, y es en el año 1995 cuando construye el tostadero oficial en Móstoles. Es uno de los creadores de la revolución del mundo del café gourmet e impulsor de que se tome buen café en la Comunidad de Madrid y a nivel nacional, posicionando a Madrid como un referente del sector cafetero.

La empresa compró hace ya más de una década 120 hectáreas de terreno en la región del Cauca para cultivar sus propios cafés de variedades seleccionadas y poder gestionar, en origen, un modelo de producción sostenible y destacada, impulsando la creación de la Asociación de Mujeres Caficultoras Caucanas que son las encargadas de su cultivo y cuidado.

En Supracafé son expertos en toda la cadena de valor:producción, tueste, comercialización y distribución de café premium. Son productores, a través de Expocafé como socios locales, con más de 100 hectáreas de cultivo y la validación de más de 200 variedades en su finca propia en el Cauca colombiano.

Son pioneros desde hace 30 años cuando apostaron por los cafés 100% arábicas de tueste natural y ahora con el desarrollo de métodos propios de cultivo de sombrío, líderes de la inversión en investigacion y desarrollo social a través de su centro tecnológico en Colombia.

Supracafé trae consigo una historia de compromiso y profesionalidad, que no habría sido posible sin el entusiasmo de Ricardo Oteros. Su trabajo  planta semilla para seguir siendo pioneros en la industria del café.