Los V Premios Madrid Alimenta, impulsan al sector agroalimentario madrileño

Los Premios Madrid Alimenta 25, galardones que reconocen la labor de productores y empresas de alimentación y bebidas de la Comunidad, han alcanzado este año su quinta edición. Una vez más, la Real Casa de Correos, sede del Gobierno de la Comunidad de Madrid, fue el escenario de la gala de entrega, que reunió ayer a unos 400 profesionales del sector agroalimentario.

Organizados por Revista Alimentaria - Madrid Alimenta, los Premios cuentan con el apoyo institucional de la Comunidad de Madrid, así como la colaboración del Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid (MADRIFOOD), el sello M Producto Certificado de la Comunidad de Madrid, Madrid Food Innovation Hub, Ayuntamiento de Madrid, CIAL (CSIC-UAM) Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, Instituto IMDEA Alimentación, Aseacam, Hostelería de Madrid, y la Academia Madrileña de Gastronomía. En cuanto a los patrocinadores de esta edición, son Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), Prodesco, ONCE y BM Supermercados.

Rafael García, viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, se encargó de realizar el cierre de la jornada.

Al inicio de los premios Carmen Alfaro , Socia y CFO de Triple O y Patricia Gálvez , Delegada Regional de OCA Global entregaron a Fernando Martínez el Certificado Triple O 'Evento Sostenible' Plata , verificado independientemente por OCA Global bajo normas nacionales e internacionales. Durante semanas, los equipos de EYPASA y Objetivo 17 Alliance han colaborado para hacer de esta gala un evento sostenible certificado .

En esta edición, por primera vez, se entregó un reconocimento al Canal de Isabel II. Este nuevo reconocimiento quiere poner en valor a entidades y personas que trabajan por y para el sector agroalimentario madrileño. Mariano González Sáez, consejero delegado (CEO) de Canal de Isabel II recogió el reconocimiento.

Los ganadores de la quinta edición son los siguientes:

· Internacionalización: Carpisa. Recogieron el premio Carlos Quintas y Jorge Castelló, directores generales. Entregó el premio Carolina Torres Manso, directora de Seguridad Alimentaria de la división Certificación de OCA Global.

Los otros dos nominados eran Casa Santoña y Meatlamb.

· Sostenibilidad: Cooperativa Queso Campo Real. Recogió el premio Luis Díaz, presidente de Castellana de Ganaderos S. c. Entregó el premio Ion Uranga de BM Supermercados.

Los otros dos nominados eran Encarna Group y Oleum Laguna.

· Relevo generacional: Bombonería La Pajarita. Recogieron el premio Carlos de Lemus y Rocío Aznárez, CEOs de la compañía. Entregó el premio Luis San Segundo, fundador y CEO de Cookdata.


Los otros dos nominados eran Aceitunas Segundo González y Mariano Madrueño Destilerías.

· Innovación: Mahou San Miguel. Recogió el premio Eduardo Díaz, director de Hospitality, Venues y Eventos Comerciales. Entregó el premio Macarena  Baylos de Nárdiz, directora de Negocio y Transferencia de CNTA.

Los otros dos nominados eran Bibí & Bibó y Frusangar Patatas.

· Trayectoria empresarial: Viena Capellanes. Recogió el premio Antonio Lence, director general de la compañía. Entregó el premio Alberto Mena,CEO de Prodesco.

Los otros dos nominados eran Chinchón de la Alcoholera y El Obrador de Goya. 

· Trayectoria profesional: María Carceller, CEO del Grupo Rodilla. Entregó el premio Rafael García, viceconsejero de Medio Ambiente, Agricultura y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid. 

· Comunicación: Sabor a Madrid, de Telemadrid. Recogió el premio Javier Castillo «Poty», presentador del programa. Entregó el premio Ángel de Oteo Mancebo, director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid.

· Promoción: Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas. Recogieron el premio Kike Martínez y Beatriz Vinaches. Entregó el premio Ángel de Oteo Mancebo.

· Start Up: Isifarmer. Recogió el premio Marcos Enríquez y Ángel Leo-Revilla, fundadores. Entregó el premio Ángel Niño, Concejal en Madrid, delegado de Área de Innovación y Emprendimiento y vicepresidente de Mercamadrid.

Los otros dos nominados eran Hidrated Food, y RTD Cocktail

· Impacto social: Cooperativa Cerveza Bailandera. Recogieron el premio Carmen Cuellar Perez y Ana Lázaro Ortiz, socias cooperativistas. Entregó el premio Luis Natalio Royo, delegado de la ONCE en Madrid.

Los otros dos nominados eran Cervezas Gabarrera y Cervezas Capaz. 

Los encargados de conducir el evento fueron Gemma Añino Corral, reportera de Madrid Directo en Telemadrid, y Juan Carlos Carpintero, reportero de Aquí la tierra en La1 de TVE, que dieron paso al director general de Revista Alimentaria-Eypasa, Fernando Martínez.

Los miembros del jurado de esta edición de los Premios Madrid Alimenta son: Mónica Martínez, directora gerente de Imidra; Román Muñoz Sánchez, gerente del Clúster Agroalimentario de la Comunidad de Madrid; M. Victoria Moreno-Arribas, investigadora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL- CSIC); Ana Ramírez, directora de IMDEA Nutrición; Ricardo Ramos, director adjunto del Instituto IMDEA Nutrición; Ángel Niño Quesada, director general de Madrid Food Innovation Hub; Rogelio Enríquez, Presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía; José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería de Madrid; Ángel de Oteo Mancebo, director general de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid; Tamar Álvarez, jefa del Área de Promoción Agroalimentaria de la Comunidad de Madrid; Miguel Mayordomo, responsable de CNTA; Luis Natalio Royo, delegado de la ONCE en Madrid; Alberto Mena, CEO de Prodesco; Ion Uranga, responsable de proyectos estratégicos de Supermercados BM; Adriana Bonezzi, directora de Marcas de Restauración; y Marta Jaumandreu, presentadora de Informativos TVE. 

Por último, cabe destacar que el catering que se degustó al finalizar la gala se elaboró al 100 % con productos de la Comunidad de Madrid, de la mano de uombat. Los ganadores de la edición anterior estuvieron presentes en los platos servidos.