Mercado Municipal de Doña Carlota
Madrid Alimenta
14-06-2025
Un mercado municipal que ha sabido evolucionar con el paso del tiempo
Actualidad
Sabores De Madrid
Kike Martínez, de Beki Aperitivos: "Mantener nuestro buen hacer, buen producto y trato al público es lo que nos ha hecho crecer"
Pedro Henares y Lucía Sáez: "Durante estos siete años hemos hecho verdaderas obras de arte con queso"
Gregorio Martínez: “Jeromín, bodega familiar con alma y sentimientos”
Premios
Solo de Croquetas: "Todo puede ser croqueta"
Madrid Alimenta
26-05-2025
Reivindican la creación de una categoría que defina lo que es una croqueta hecha como se hace en casa
Multimedia
Iván del Río: “Desde que tengo uso de razón, no recuerdo la vida sin abejas”
Jesús Pérez: "Tuve muy claro que la unión hace la fuerza, nuestra obligación era que todas las cooperativas nos lleváramos bien"
Nacho Écija: “Somos la cuarta generación de Cafés Guilis y nos hemos adaptado a los cambios que ha sufrido el sector”
CAMPO
La Comunidad de Madrid muestra el campo y los alimentos de madrid en Sicampo25
Comunidad de Madrid
25-04-2025
El consejero Novillo ha visitado una exposición de animales vivos con ejemplares de ovejas y corderos del IMIDRA
INDUSTRIA
Villaviciosa de Odón celebra la II Feria del Vino, Queso y Conserva
Ayuntamiento de Villaviciosa de Odón
12-05-2025
En la fiesta anual del vino con denominación de origen, se realizó un brindis conjunto para reivindicar su contribución al dinamismo de un territorio
Quimioinformática de alimentos e IA: investigar compuestos bioactivos
Revista Alimentaria
21-02-2025
SUPERMERCADOS
Ahorramas se suma a la jornada de puertas abiertas de Mercamadrid
Ahorramas
09-10-2024
La compañía organizó visitas a Mercafruta y llevó a cabo talleres de alimentación saludable para niños y niñas
MERCADOS MUNICIPALES
HOSTELERIA
Estefanía Cazalla se alza con el título de mejor cocinera de Madrid
ACYRE Madrid
04-06-2025
Las ganadoras pasarán a competir directamente en el Campeonato Nacional representando a la región
Galardonados por la Academia Madrileña de Gastronomía este 2025
Academia Madrileña de Gastronomía
03-06-2025
ACTUALIDAD
Anís Chinchón, el mejor producto de la Comunidad de Madrid
González Byass
03-06-2025
Este licor de gran calidad ha sido galardonado en los Premios de Gastronomía de la Comunidad de Madrid 2025
SABORES DE MADRID
Kike Martínez (Beki Aperitivos): "Nuestro buen hacer nos hace crecer"
Madrid Alimenta
01-02-2025
Beki Aperitivos, ubicado en el Mercado Villa de Vallecas, ha ido creciendo hasta lanzar una marca propia, Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas
OPINION
¿Qué está pasando en Madrid?
Hostelería de Madrid
19-02-2023
José Antonio Aparicio Gregorio - Presidente - Hostelería Madrid
En Madrid cada vez se valora más el café de especialidad
Asociación Madrileña de Industriales del Café (AMIC).
29-01-2023
Son muchos los retos del sector, pero SUMANDO se hacen más y fáciles
Nicolás Benito, presidente de Aseacam
22-01-2023
El trabajo de sala debe ponerse en valor cómo se merece
Ignacio Guido. Presidente de AMYCE
15-01-2023
STARTUP
Sostenibilidad y networking con Ana Gascón, de Coca-Cola
Madrid Food Innovation Hub
03-06-2025
La sostenibilidad ya no es una opción, es el motor que mueve a las grandes corporaciones hacia el futuro
CHEFS
La chef Xandra Luque, nueva embajadora de los alimentos regionales
Comunidad de Madrid
27-01-2025
El consejero Novillo le ha entregado el galardón y una chaquetilla personalizada en la XXIII edición de Madrid Fusión
El madrileño Dabiz Muñoz nombrado mejor chef del mundo por tercer año
The Best Chef Awards
21-11-2023
FOGONES DE MADRID
Restaurante Prístino, la vuelta a los orígenes de la cocina madrileña.
Madrid Alimenta
24-09-2022
Restaurante Prístino
LA ALACENA
Felipe Alayeto: “2024, el año de las 24 horas en la restauración”
Madrid Alimenta
20-05-2023
Redbar es un restaurante que cuenta con una amplia oferta gastronómica durante las 24 horas
FERIAS
14 AÑOS CONTIGO ¡Gracias!
Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid
03-06-2025
Bajo el lema “MADRID CULTIVA Y PRODUCE”, la Cámara Agraria comenzó a celebrar cada primer sábado de mes el Día de Mercado
La CAM celebra la XIII Despensa de Madrid que recorrerá 19 municipios
Comunidad de Madrid
26-05-2025
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