Madrid Food Innovation Hub impulsa el próximo programa "Food Design"

4 de febrero, 2022

Desde Madrid Food Innovation Hub plantean este nuevo programa basado en el diseño alimentario. "El packaging, la forma, color o aspectos de un producto son elementos determinantes para la decisión compra por parte del consumidor. Por ello, desde Madrid Food Innovation Hub queremos ayudar a unir la industria del diseño y la alimentaria, generando beneficio para ambas. Desde este programa de formación en Food Design te ayudaremos a crear productos y servicios alimentarios, así como a impulsar la comunicación e imagen de productos gastro-alimentarios ya existentes."

Si provienes de las industrias creativas y te interesa el ámbito alimentario o provienes del ámbito alimentario y te interesan las industrias creativas, este es tu programa formativo.

Este programa esta dirigido a profesionales de industrias creativas y comunicación. Emprendedores y startups del sector gastro-alimentario.
Empresarios, directivos y profesionales del sector gastro-alimentario, especialmente aquellos dentro de las áreas de innovación, diseño, comunicación y marketing. Empleados en general de la industria agro-alimentaria con interés en el food design, diseño de nuevas experiencias, packaging, etc

También se tendrán en cuenta perfiles como profesionales en el ámbito culinario, diseño, arquitectura, arquitectura de interiores, fotografía, marketing, publicidad etc. 

El contenido del curso se divide en sesiones que incluyen; Introducción al food design, modelos de negocio en alimentación, I+D en la industria alimentaria, formatos y técnicas culinarias de vanguardia, tendencias del sector, impacto social y sostenible, marketing experiencial, branding y packaging. Design Thinking: Empatización, definición, ideación, prototipado y testeo.