El queso artesanal madrileño se acerca al consumidor final

En colaboración con los mercados municipales de Madrid, y en concreto con el Mercado Municipal de Las Ventas, se pone en marcha una acción de promoción destinada a dar a conocer los quesos elaborados por las queserías artesanas de la Comunidad de Madrid.

Se trata de una iniciativa de cercanía, orientada tanto a los profesionales de las tiendas especializadas ubicadas en el propio mercado como a los clientes habituales, con el objetivo de acercar y difundir el valor del queso madrileño.

La actividad tendrá lugar el viernes 23 de mayo, en horario de 10:00 a 14:00 horas, en la zona especial de catas del Mercado Municipal de Las Ventas. A las 11:30 horas se celebrará un acto central que contará con la presencia de autoridades del Ayuntamiento de Madrid y de la Comunidad de Madrid.

Durante la jornada, los asistentes podrán participar en una serie de catas de quesos artesanos elaborados por queserías de la región, como:
Albe, Quesería Dulcinea, Quesería Jaramera, Quesería Marqués de Mendiola, Quesería Vega Alberche

Además, se ofrecerán degustaciones de otros productos agroalimentarios madrileños, como los chocolates Maykhel, frutos secos de aperitivos Medina y vinos de Bodegas Jeromín.

La acción ha sido diseñada y organizada por QdeQuesos, en colaboración con los mercados municipales de Madrid y cuenta con el apoyo de la Dirección General de Comercio y Hostelería del Ayuntamiento de Madrid, el propio Mercado Municipal de Las Ventas, y la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid.

Actividad, para descubrir, degustar, apoyar y poner en valor los productos locales y el trabajo de los productores artesanos madrileños.