Vuelve la Feria Sierra Norte a Venturada el 24 y 25 de septiembre con presentación, degustación y venta de alimentos de la huerta local

Después de dos años vuelve a Venturada a celebración de la Feria Sierra Norte en toda su esencia y con nuevas propuestas provenientes de toda la comarca. 

Vuelve como un gran acontecimiento donde cobrarán importancia, tanto el disfrute del público asistente de la riqueza de los pueblos de la Sierra Norte de Madrid, como el reto de acercarse lo más posible a la Huella 0. Para conseguir este carácter sostenible, entre otras medidas, no se venderán bebidas envasadas y los vasos y vajilla que se usen serán de fibra vegetal.

Además el Canal de Isabel II instalará dos áreas de agua con un total de 8 surtidores y ofrecerá vasos reutilizables de material ecológico para evitar las botellas de plástico.

Al finalizar la feria se llevará a cabo una medición de la huella ecológica.

Gastronomía y mercado
Con presentación, degustación y venta de alimentos de proximidad y artesanos: Vinos con D.O. Quesería y mermelada artesanal. Miel. Carne de Guadarrama. Embutidos. Productos de huerto ecológico. Pan, repostería, orujo y cerveza artesana…

El sábado como propuesta estrella gastronómica habrá un curso de cocina madrileña que propondrá un Trampantojo de cocido, donde nada será lo que parece. Será gratuito con reserva previa.

Y en la tarde del sábado habrá una iniciación a la cata de vino y de cerveza. La propuesta del trampantojo de cocido y las catas es de A PUNTO -Escuela de cocina y cata de Torremocha del Jarama. 

No faltarán platos elaborados porque el Ayuntamiento de Venturada ofrecerá una degustación popular de PLATOS SERRANOS. El sábado se cocinarán migas y paella el domingo.

Además coincidirá en fecha y lugar con el mercado itinerante “La Despensa de Madrid”, que está recorriendo durante los meses de agosto y septiembre distintos municipios madrileños y, en esta fecha, se disfrutará en Venturada.

Actividades deportivas y de montaña 
Como en otras ediciones, los pequeños podrán disfrutar de un rocódromo y una tirolina. Pero además habrá un circuito de karts y se realizarán paseos en burrito y calesa.

Además la Asociación Roble Moreno llevará a cabo una yincana de pruebas de montaña para niños y niñas de 4 a 12 años. 

Ganadería para conocerla de cerca
Los pequeños podrán ver de cerca animales de granja y aprenderán la importancia de cuidarles y protegerles. Ovejas, cabras, burritos y vacuno berrendo…acompañados por una explicación didáctica.

En esta edición Feria Sierra Norte 2022, se hará además una demostración de trilla -donde los niños pueden acompañar y paseos en calesa. 

Especial atención a la salud natural y el emprendimiento
Como cada año la Feria Sierra Norte también incluirá, de manera paralela, charlas por parte de profesionales. En esta edición se abordarán temas relacionados con la salud.

Destaca la charla/taller acerca de la Educación emocional con personas mayores. O la charla participativa sobre «El maravilloso mundo de los hongos», cómo contribuyen a la limpieza y mantenimiento de los ecosistemas y los beneficios para nuestro organismo, además de su suculencia gastronómica.

Otro taller es el denominado «Abrazar a los caballos» que supondrá un contacto emocional de las personas con la naturaleza, a través de estos increíbles animales. 

Y un taller de Yoga acompañado de baño de sonidos armonizadores, para todos los niveles.