Las 5 mejores herramientas de IA para nutrición
Revista Alimentaria
5 de junio, 2025
La inteligencia artificial ha transformado muchas industrias, y la nutrición no es la excepción
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La irrupción de la IA en nuestras vidas ha supuesto una revolución en muchos ámbitos, y el de la nutrición no es una excepción. Existen diversas diversas plataformas que utilizan esta tecnología para que la nutrición sea más accesible para los usuarios y cada vez son más quienes las usan como guía para mejorar su alimentación. Sin embargo, si bien pueden resultar de gran ayuda, es necesario entender que no sustituyen a los expertos. Además, ante la cantidad de plataformas de este tipo, también es necesario tener un filtro para determinar cuáles son de confianza. Por eso, a continuación vamos a comentar las cinco mejores herramientas de IA para nutrición que se pueden encontrar actualmente.
1. Chat-GPT
Chat-GPT es, sin duda, una de las herramientas más populares y tambiés es muy útil para ayudarnos con temas de nutrición. En este artículo, un dietista profesional explica cómo y en qué casos es útil Chat-GPT para crear dietas. Con ella podremos desde generar una dieta personalizada, hasta pedirle modificaciones según nuestras preferencias o necesidades, así como aprender aspectos relevantes sobre nutrición.
2. Nutrino
Nutrino es una plataforma de IA que integra datos biomédicos para ofrecer asesoramiento nutricional personalizado. De esta forma, es capaz de predecir la respuesta glucémica a ciertos alimentos, basándose en su aprendizaje automático, así como monitorear la glucosa, por lo que es una herramienta muy interesante para personas con diabetes.
3. Foodvisor
Foodvisor es una aplicación para móvil que incluye herramientas de IA para realizar varias funciones. Por un lado, puede reconocer alimentos en imágenes y decirnos sus nutrientes. Asimismo, también hace un seguimiento de los macronutrientes y calorías que estamos consumiendo, así como proporciona asesoramiento nutricional personalizado. Es, por tanto, una aplicación pensada para quienes buscan perder peso.
4. MyFitnessPal + AI plugins
MyFitnessPal es una aplicación ya conocida por quienes se interesan por su alimentación. No obstante, en la actualidad ha implementado algoritmos de IA para analizar patrones y ofrecer mejores recomendaciones alimentarias. Así, atendiendo a los objetivos especificados, esta app es capaz de recomendar comidas, permitiéndonos a la vez hacer un registro completo de ellas. De este modo, es muy recomendable para aquellos que deseen organizar su dieta de una forma sencilla y cómoda.
5. Eat This Much
Con Eat This Much podrás configurar tu dieta ideal en función de tus objetivos y tus gustos, pero también de tus horarios y de tu presupuesto. Aunque esta aplicación no se encuentra actualmente en español, es muy útil para planificar comidas y automatizarlas, ya que se pueden elegir distintos tipos, como dietas veganas o la dieta keto. También permite establecer metas con respecto a las calorías o los macronutrientes y generar listas de compra que se basan en los planes de comida que se hayan creado.
La IA supone un gran avance para ayudar a quienes desean mejorar su alimentación y, por tanto, nutrición. Gracias a sus diferentes aplicaciones, es posible tanto crear dietas, como conocer los nutrientes de los alimentos e incluso realizar un seguimiento de nuestras necesidades. No obstante, no hay que olvidar que, si bien es una herramienta muy útil para orientarnos, el asesoramiento de un profesional sigue siendo clave para lograr nuestros objetivos de una forma segura y saludable.
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