El proyecto “Uso de extractos de Cannabis y cannabinoides purificados para el incremento de la vida útil de los productos vegetales” explorará las aplicaciones potenciales de fitocanabinoides en la conservación de alimentos y productos agrícolas gracias a un acuerdo de colaboración entre Phytoplant Research y la Universidad de Córdoba.

Este acuerdo, amparado por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS), permitirá llevar a cabo este proyecto de investigación pionero en el campo de la utilización de extractos y compuestos purificados de Cannabis sativa L. El proyecto estará codirigido por el catedrático del Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos,

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