Cárnicas Joselito
Ultracongelación, la gran aliada del ibérico
Revista Alimentaria
22/11/2024
Permite mantener la calidad tanto microbiológica como tecnológica y sensorial de la carne de cerdo ibérico una vez descongelado
Revista Alimentaria
22/11/2024
Permite mantener la calidad tanto microbiológica como tecnológica y sensorial de la carne de cerdo ibérico una vez descongelado
Suscripción a 10 números consecutivos de la Revista Alimentaria desde la fecha de la suscripción
Más informaciónBase de datos de legislación alimentaria europea, española y comunidades autonómicas