Cárnicas Joselito
Ultracongelación, la gran aliada del ibérico
Revista Alimentaria
23/02/2025
Permite mantener la calidad tanto microbiológica como tecnológica y sensorial de la carne de cerdo ibérico una vez descongelado
Publicidad
Suscríbete a nuestra revista
Suscripción a 10 números consecutivos de la Revista Alimentaria desde la fecha de la suscripción
Más información
Legalimentaria
Base de datos de legislación alimentaria europea, española y comunidades autonómicas
