Cárnicas Joselito
Ultracongelación, la gran aliada del ibérico
Revista Alimentaria
22/12/2024
Permite mantener la calidad tanto microbiológica como tecnológica y sensorial de la carne de cerdo ibérico una vez descongelado
Revista Alimentaria
22/12/2024
Permite mantener la calidad tanto microbiológica como tecnológica y sensorial de la carne de cerdo ibérico una vez descongelado
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