Envejecimiento del vino

INDUSTRIA BEBIDAS

Influencia de barricas de roble americano en envejecimiento del vino

Revista Alimentaria

13/02/2025

Las barricas de roble americano de Pensilvania y Misuri son idóneas para la crianza de vinos durante 6 meses, y las de Kentucky son recomendables a partir de 12 meses

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