Monoglicéridos
Legislación: E 471 y E 903 como agentes de recubrimiento en frutas
Legalimentaria
09/01/2026
El Reglamento (UE) 2025/651 se refiere también a lecitinas (E 322) y ácidos grasos (E 570) como soportes en agentes de recubrimiento de la mandioca


