Primera generación
Primera generación de edulcorantes prebióticos
Revista Alimentaria
03/05/2025
Novedoso proceso enzimático para obtener edulcorantes, potencialmente prebióticos, con características sensoriales similares al azúcar de mesa
Revista Alimentaria
03/05/2025
Novedoso proceso enzimático para obtener edulcorantes, potencialmente prebióticos, con características sensoriales similares al azúcar de mesa
Suscripción a 10 números consecutivos de la Revista Alimentaria desde la fecha de la suscripción
Base de datos de legislación alimentaria europea, española y comunidades autonómicas