La acumulación masiva de beta-caroteno aportó una característica coloración dorada a las hojas de lechuga. Foto: UPV.

Lechugas doradas: logran multiplicar el contenido de beta-caroteno en las hojas de las plantas

Revista Alimentaria

12 de noviembre, 2024

La tecnología desarrollada por el IBMCP puede aplicarse sin afectar a otros procesos vitales de las plantas como la fotosíntesis



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Este artículo se encuentra en la revista Nº 557

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