Anuga FoodTec 2027 es una de las principales ferias internacionales de tecnología para la industria de alimentos y bebidas. Del 23 al 26 de febrero de 2027, Colonia (Alemania) reunirá a fabricantes, proveedores tecnológicos y profesionales del sector para presentar las últimas innovaciones en procesamiento, envasado, automatización, digitalización, intralogística, seguridad alimentaria y eficiencia energética. Bajo el lema “Navigate Complexity. Smart. Safe. Sustainable.”, el evento mostrará las soluciones que están impulsando una producción alimentaria más inteligente, segura, eficiente y sostenible.