Aqualy, la marca de agua premium en envase sostenible de la multinacional Ly Company Group, ha sido reconocida con las tres estrellas de los Superior Taste Awards 2024 del International Taste Institute de Bruselas. Con este premio se reconoce a Aqualy como un “excelente producto” de “alta calidad” con una puntuación total de 91,4 % en el análisis sensorial realizado por más de 200 expertos en sabor.

Los comentarios del prestigioso jurado que compone estos premios destacan la “apariencia visual pura y elegante”, su “transparencia cristalina y fluidez en el vaso”, así como “un sabor casi neutro que la hace ideal para acompañar una gran variedad de platos”. Así lo exponen en la evaluación realizada, firmada por los directores ejecutivos Eric de Spoelberch y Laurent van Wassenhove, en la que analizan la primera impresión, visión, olfato, gusto y sensación final del agua, según los cinco criterios del International Hedonic Sensory Analysys.

Aqualy se sometió a un riguroso proceso de cata a ciegas realizado por el jurado del International Taste Institute. Este equipo de 200 jueces provenientes de más de 20 países es seleccionado cuidadosamente en función de su experiencia en degustación; y son miembros de prestigiosas asociaciones de chefs y sumilleres como la Guía Michelin o Gault & Millau. Todo ello, para garantizar evaluaciones objetivas y precisas. Curro Rodríguez, CEO global de Ly Company Group, señala: “Estamos muy orgullosos y agradecidos por este premio que reconoce la alta calidad de nuestro producto, avalada por el jurado de expertos en sabor más profesional del mundo. Recibir este tipo de reconocimientos no solo nos impulsa a seguir trabajando, sino que destaca el intenso trabajo de nuestro equipo por conseguir un agua que, además de ir envasada en uno de los envases más sostenibles que existen actualmente, es de gran calidad gracias a los procesos de filtración y remineralización a los que es sometida”.

Ly Company es una empresa malagueña que nació en 2015 con el objetivo de minimizar el impacto ambiental de los envases de un solo uso que se utilizan en productos de consumo masivo como el agua. Actualmente, Ly Company Group - Aqualy se ha convertido en una de las cinco multinacionales con mayor crecimiento a nivel europeo.

Con presencia en cuatro continentes y 40 países, fábricas en España, Italia, República Dominicana y México, y delegaciones propias en USA, Dubái y Japón, Ly Company, con su marca Aqualy, comercializa un agua de alta calidad, certificada, además de por la Universidad de Málaga, por la Universidad de Florencia. Además, el envase de Aqualy reduce el uso de plástico y las emisiones de CO₂. Y es que entre el 82 y el 85 % de los materiales que utiliza son renovables, por lo que la huella ambiental tanto en la producción como en todo el ciclo de vida del producto se reducen considerablemente. Asimismo, el cartón, que representa el 60 % del envase, proviene de bosques gestionados de forma sostenible con el certificado FSC; y los bioplásticos utilizados tanto en el laminado del brik como en el tapón son de origen vegetal: proceden de caña de azúcar con certificación Bonsucro.