Higiene en captura
Seguridad alimentaria en el procesamiento del pescado ahumado
Revista Alimentaria
13/04/2025
Cada procesador ha de llevar a cabo un análisis de peligros para cada tipo de pescado y producto procesado
Revista Alimentaria
13/04/2025
Cada procesador ha de llevar a cabo un análisis de peligros para cada tipo de pescado y producto procesado
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