Perspectief
FAB4FUTURE: ingeniería de tejidos para escalar la carne cultivada
Revista Alimentaria
05/11/2024
El objetivo de este proyecto es crear tejidos complejos, como un filete, con un sabor y textura que satisfagan a los consumidores
Revista Alimentaria
05/11/2024
El objetivo de este proyecto es crear tejidos complejos, como un filete, con un sabor y textura que satisfagan a los consumidores
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