Podredumbre postcosecha

INDUSTRIA CONSERVACIÓN

Aceites esenciales: prolongación de la vida útil de la manzana

Revista Alimentaria

21/11/2024

Se estudia el uso de aceites esenciales de Mentha rotundifolia, Origanum virens, Salvia officinalis y Valeriana officinalis como alternativa a los fungicidas de origen químico

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