En el marco de la feria SeaFoodExpo Global, celebrada recientemente en Barcelona, además de conocer un fondo de inversión especializado en economía azul, también hablamos con Javier Garat, Secretario General de la Confederación Española de Pesca (CEPESCA), Presidente de Europêche y de International Coalition of Fisheries Associations (ICFA).

Nos habla de las razones por las que la industria pesquera es parte de la solución contra el cambio climático: "La pesca produce la proteína animal más saludable que existe en el mundo y con menor impacto de huella de carbono en su producción. Ambos hechos probablemente son desconocidos por la mayor parte de la sociedad, y es algo que los consumidores deberían conocer".

Garat también recuerda las propiedades beneficiosas del pescado gracias a su contenido tanto de proteínas como de minerales, ácido omega 3, etc., que consiguen que haya una prevención de numerosas enfermedades, "y además produce felicidad", añade, "algo que se debe valorar muchísimo".

Asimismo, destaca que el sector pesquero también contribuye a la Economía Circular: "Nuestros barcos, sobre todo los de arrastre, están recogiendo toneladas de basuras marinas del fondo del mar, de forma gratuita. La traen a tierra y se transforma en todo tipo de artículos, como ropa, gafas de sol, etc. La pesca no es el problema, sino que es parte de la solución".

El Secretario General de CEPESCA también menciona durante la entrevista la importancia de la pesca a nivel social, con todas las personas que dependen de esta actividad, o las actividades que llevan a cabo algunos de sus aliados tecnológicos, como son SIMRAD y Satlink, que con sus avances están contribuyendo a que la actividad pesquera se desarrolle de una forma mucho más eficiente y sostenible.

En cuanto a la segunda parte de la entrevista, Javier Garat nos detalla tres de los mitos falsos que rodean a esta Industria y por qué no son ciertos:

Mito 1: El 90% de las poblaciones de peces están sobreexplotadas; se están agotando los mares.

"Eso es completamente falso" -asegura Garat-. "Si utilizamos los datos de la FAO, en torno al 66% de las poblaciones de peces están en buen estado. Si nos referimos a los desembarcos, en torno al 80% se obtienen de capturas sostenibles, según datos de la FAO". Y añade que es uno de los grandes retos para el sector: "Tenemos que conseguir que el 100% de las poblaciones de peces estén bien gestionadas. Hay un 34% que todavía está sobreexplotado, hay que incidir en esas pesquerías".

Te invitamos a descubrir los otros dos mitos en la entrevista completa haciendo clic en el video.