El Cantero de Letur fabrica lácteos ecológicos de leche de vaca, cabra y oveja

El Cantero de Letur, finalista en la 7ª edición del Premio Triodos Bank

Triodos Bank

11 de octubre, 2021

Este galardón reconoce iniciativas que responden a las necesidades reales de la sociedad y contribuyen a regenerar la economía desde la sostenibilidad



El Cantero de Letur, productor de lácteos ecológicos de la provincia de Albacete, ha sido seleccionado como finalista del Premio Triodos Bank que la entidad europea, referente en banca ética y sostenible, organiza por séptimo año consecutivo. Con esta iniciativa, Triodos Bank reconoce la actividad y el impacto de las empresas y entidades que financia en los sectores social, cultural y medioambiental. El ganador, que se seleccionará mediante votación abierta en la web premiotriodosbank.es, recibirá 10.000 €.

La elección de El Cantero de Letur como finalista de esta edición valora su trayectoria en el ámbito de la producción de alimentos ecológicos con compromiso social, del bienestar animal y de la creación empleo permanente y de calidad con el que contribuye a fijar la población en zonas rurales. En palabras de Pablo Cuervo, director de El Cantero de Letur, “durante 30 años, hemos cumplido el objetivo de nuestra empresa de luchar contra la España vaciada, fijar población y generar empleo de calidad en las zonas rurales cercanas. En definitiva, hemos creado vida y trabajo, de modo que la salud, tanto de las tierras y de los animales, como de las personas que trabajan aquí y las que consumen nuestros productos, se vea favorecida”.

Para Yolanda Minguito, directora de Business Banking de Triodos Bank, “hoy más que nunca es momento de financiar proyectos relevantes para la vida de las personas y recordar que, con el apoyo de ahorradores e inversores, se pueden impulsar empresas socialmente responsables y construir una sociedad más justa, responsable y humana. Con el Premio Triodos Bank queremos dar reconocimiento y visibilidad a iniciativas valiosas que, como El Cantero de Letur, responden a las necesidades reales de la sociedad y contribuyen a regenerar la economía desde el enfoque de la sostenibilidad”.

 

Alimentación ecológica, cuidado del medioambiente y trabajo digno

El Cantero de Letur comenzó su andadura cuando la agricultura ecológica aún no estaba en desarrollo y emprender en el campo era aún más complicado que en la actualidad. La empresa nació con intención ecológica, preocupación por el medioambiente y por el desarrollo rural sostenible. Fabrica lácteos ecológicos de leche de vaca, cabra y oveja, y cuenta con una gama amplia de yogur, kéfir, leche, batidos, quesos frescos y quesos madurados.

La compañía ha recibido varios reconocimientos, como el Premio Nacional Alimentos de España concedido por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino; el distintivo de excelencia en Igualdad, Conciliación y Responsabilidad Social en la Empresa, del Gobierno regional de Castilla La Mancha, o el Premio Cámara a la Empresa Innovadora, entre otros.

 

La agricultura social, la alimentación ecológica y el consumo de proximidad, prioridad de la banca ética

Triodos Bank promueve la transición hacia un sistema agroalimentario ecológico más sano y resiliente desde hace más de 40 años. La Covid-19 aceleró el cambio de paradigma en el sector debido a la toma de conciencia del impacto que la actividad del ser humano tiene en el medioambiente y la biodiversidad, así como de la necesidad de que nuestra economía pase de un modelo extractivo a un modelo regenerativo.


A cierre de 2020, la financiación concedida por Triodos Bank al sector medioambiental al que pertenece la industria de la agricultura y la alimentación ecológica, ascendió a 648 millones de euros en España y 2.954,5 € en toda Europa. En toda la superficie de tierra cultivada por explotaciones agrícolas ecológicas financiadas por Triodos Bank y Triodos Investment Management en 2020 se podría producir el equivalente a 33 millones de comidas, es decir, alimento suficiente para proporcionar una dieta sostenible para aproximadamente 30.000 personas durante un año (2019: 28.000).


 

Finalistas y proceso de selección

Los seis finalistas del Premio Triodos como iniciativas de impacto social que cuentan con financiación ética y forman parte de una comunidad global comprometida con el cambio positivo. Los finalistas son: Asociación Alzheimer Canarias, organización que trabaja desde hace más de 25 años en la mejora de la calidad de vida de los/las pacientes, sus familiares y cuidadoras; Aula del Mar, asociación malagueña comprometida con la conservación del medio marino y la mejora de la calidad ambiental; Hogar Sí, organización que trabaja desde 1998 por la inserción social de personas de colectivos excluidos; Arcadia, que busca el talento de jóvenes promesas del cine, y Mujereando, compañía que aborda la problemática de las mujeres sin hogar desde una perspectiva de género través del teatro y con el documental “Mujereando (El quejío de una diosa)”.

El proceso de selección de las entidades finalistas se ha realizado de forma participativa por la plantilla de Triodos Bank, así como por un jurado compuesto por expertos/as de varias áreas del banco, un representante del proyecto ganador de la edición anterior (A Contracorriente Films) y la periodista Brenda Chávez. Como en ediciones previas, la iniciativa ganadora se elegirá mediante votación abierta en la página web www.premiotriodosbank.es, que incluye las vídeo-candidaturas de las seis finalistas y en la que se podrá votar hasta el próximo 22 de octubre. Puedes ver la vídeo-candidatura de El Cantero de Letur en este enlace.

 

La Agricultura Social, protagonista de la nueva Categoría Especial en 2021

Este año, el Premio Triodos Bank incorpora la nueva categoría de Premio Especial, que en cada edición se centrará en una temática y que tiene como objetivo reconocer la actividad de una empresa, institución o entidad, así como facilitar un conocimiento más detallado de la realidad social o medioambiental que promueve desde un enfoque de cambio sistémico. El premio en esta categoría está dotado con 5.000 euros.

La Agricultura Social ha sido la temática seleccionada para este primer año y el proyecto ganador es fruto de la selección realizada por un jurado experto en la materia, entre iniciativas, financiadas o no por Triodos Bank, que lleven a cabo su actividad en España y que trabajen para visibilizar, concienciar o poner ponen en práctica proyectos de agricultura social e inclusiva o regenerativa.


Puedes seguirnos


Te Recomendamos


Suscríbete a nuestra revista

Suscripción a 10 números consecutivos de la Revista Alimentaria desde la fecha de la suscripción

portada revista alimentaria Más información

Aviso de Cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario a través de su navegación. Si continúas navegando aceptas su uso.Política de Cookies.



Saber más