Fruit Attraction 2025, organizada por IFEMA MADRID y FEPEX, cerró ayer las puertas de su 17ª edición, durante la cual ha entregado los Innovation Hub Awards.

El jurado ha determinado entregar el premio Fresh Produce a IRTA -Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentáries-, el premio F&V Industry ha recaído en EDENCORE, y en la categoría Acciones de Sostenibilidad y compromiso, la vencedora ha sido PALLET SURE, las cuales han recibido 2.000 euros cada una.

En el caso de Fresh Produce, IRTA ha resultado premiado por su variedad de manzana HOT84A1/TUTTI^®: nueva variedad de manzana adaptada a climas cálidos, obtenida por el Hot Climate Partnership del IRTA, el New Zealand Plant and Food Research Institute y Fruitfutur. Una variedad obtenida específicamente para ser producida en zonas de climas cálidos, que destaca por intensidad de aroma, sabor dulce y de de textura crujiente y ligera, y de coloración roja intensa.

En la categoría de Industria Auxiliar, EDENCORE ha sido premiado con Viewer, un sistema de monitoreo con cámaras de alta tecnología que permite prever el rendimiento, medir la productividad y el estado de salud de los cultivos con gran precisión. Fácil de instalar y operar, entrega datos a nivel de árbol en cada pasada. Con la tecnología VRA del pulverizador, permite mapear en tiempo real la variabilidad de follaje y carga frutal, reduciendo hasta un 40 % el uso de químicos.

Y, por último, en la categoría Acciones de sostenibilidad y compromiso, PALLET SURE ha destacado con FIXBOX. Pallet Sure es el sistema reutilizable que elimina el uso de film plástico y flejes en el transporte de mercancías. Aportar elementos innovadores que mejoren la eficiencia en el sector logístico, favoreciendo la sostenibilidad del medioambiente. Ser el referente global en la transformación de sistemas de fijación logística.


El jurado de los Innovation Hub Awards ha estado integrado por:

- Rubén Moratiel Yugueros – Doctor Ingeniero Agrónomo (2006) y Profesor Titular de Universidad de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica (UPM) e investigador en CEIGRAM (UPM).
- David Merino Fernández – Jefe del Área de Gestión de Riesgos Químicos, Subdirección General de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
- Angélica Mateo Muñoz – Jefa de Área, Subdirección General de Frutas y Hortalizas y Vitivinicultura, Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios.
- Ana Díaz Pérez – Subdirectora General de Calidad y Sostenibilidad Alimentaria. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA.
- Germán Pastor del Olmo – Técnico en FEPEX.

Por otro lado, Fruit Attraction 2025 también ha hecho entrega de los Premios al Mejor Stand, un reconocimiento que distingue a las empresas expositoras cuyo stand represente los valores de innovación, diseño, sostenibilidad y originalidad.

En la categoría de Sostenibilidad, el jurado ha otorgado el premio a BayWa Global Produce por su compromiso integral con la sostenibilidad, reflejado tanto en el diseño de su stand —reduciendo el uso de materiales y facilitando la accesibilidad— como en la formación de su personal, preparado previamente con directrices de comportamiento responsable durante el evento.

Además, la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte y La Unión han resultado nominados en esta modalidad.

En relación con la categoría de Mejor Diseño, el premio ha recaído en Fontestad, gracias a su propuesta “La Citreria”, un espacio inmersivo que fusiona la historia familiar de la marca con un homenaje a quienes la han defendido y hecho crecer. A través de materiales nobles, una iluminación cuidadosamente diseñada y tonalidades cálidas, el stand ofrece una atmósfera armónica y serena que lo convierte en un verdadero oasis de identidad y autenticidad en el corazón de la feria.

Por su parte, las empresas Iberian Premium Fruits y El Ciruelo fueron finalistas en dicho apartado.

En la categoría Más Original, el galardón ha sido para BCC - Grupo Cajamar que, bajo el lema “La gran caja del campo”, ha traslado a su espacio un ingenioso juego de palabras con su propia identidad. Al mismo tiempo, se presentó como una caja de frutas y hortalizas, una caja de ahorros, de ideas, de trabajo y de encuentros: una caja dentro de la caja. El gran objeto central, en color corporativo y a una escala monumental, ha atraído la atención de los visitantes y refleja la esencia de la marca, al tiempo que su interior responde eficazmente a las necesidades comerciales de la feria.

En este caso, Guerrero Fresh y Moguer Cuna de Platero resultaron finalistas de esta sección

Estos son los ganadores y finalistas seleccionados entre un total de 105 candidaturas presentadas en esta edición de Fruit Attraction 2025.