En el marco de la 14ª edición de Fruit Attraction, la principal plataforma comercial de referencia para la comercialización mundial de frutas y hortalizas, hemos hablado con Alain Betancourt, director comercial de Patatas Meléndez, empresa vallisoletana líder en el sector de la patata fresca.

Destaca la presentación de su nueva fábrica que será inaugurada próximamente y empezará a producir en enero. “Nuestro objetivo es mejorar y añadir valor a la categoría de la patata, este es nuestro proyecto más importante, el cual cuenta con nuestros ejes principales, que son la calidad y la eficiencia”, señala Betancourt.

En cuanto a la contribución de Patatas Meléndez a la sostenibilidad, afirma: “En este proyecto hemos construido una fábrica que cuenta con las bases más importantes de la sostenibilidad como otro de los ejes estratégicos de la compañía”.

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