Nomen ha lanzado al mercado su arroz Calidad1Minuto ahora en formato de 200 gramos y de esta manera confirma la excelente acogida que ha tenido uno de sus proyectos más innovadores. El nuevo formato se comercializará -como el de 140 gramos- en packs de dos unidades y serán tres las referencias: redondo, integral y basmati.

Calidad1Minuto sigue siendo el único arroz ready to eat que se presenta en vidrio reutilizable para uso doméstico a modo de vaso y, de acuerdo con Raül Carles, Director de I+D+i de Nomen Foods, “es el producto con un packaging más sostenible e innovador del sector”. Para ello, la empresa dedicó cuatro años de trabajos de investigación conjunto con el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA). El resultado fue un arroz ready to eat con un sistema de cierre que permite provocar un vacío extremo en su interior y tras un minuto en microondas queda listo para su consumo.

Según Fortu Simón, Director de Marketing de Nomen Foods, “el nuevo formato de 200 gramos permitirá ofrecer una gama de opciones más amplia a los consumidores y atender así las distintas necesidades que tienen a la hora de las comidas”. De gual manera, Simón subraya que el “nuevo formato es la primera evolución natural de una innovación que seguirá dando mucho que hablar”.

“La apuesta por la innovación de Nomen Foods da sus frutos y su impacto en la sostenibilidad nos congratula especialmente”, señala Raül Carles. El menor tiempo de cocción de Calidad 1 Minuto implica menor consumo energético. Y por supuesto, los envases y tapas son 100% reciclables. La reducción de tiempo de los procesos térmicos de envasado lleva también un importante ahorro energético. En suma, se contribuye a la reducción de la huella de carbono asociada a esta actividad.

NOMEN FOODS: MÁS DE 160 AÑOS DE HISTORIA

En 1860 se sembró en el Delta del Ebro la semilla de la actual Cooperativa Arrossaires del Delta de l’Ebre, propietaria de Nomen Foods, que cuenta con casi 2000 socios y con una capacidad de producción anual de más de 45 millones de kilos de arroz.

El grupo de alimentación Nomen Foods produce y comercializa los productos de las marcas Nomen, Bayo y Segadors del Delta, además de los negocios de graneles para industria y exportación. Nomen Foods dispone de una moderna planta de producción en Deltebre (Tarragona) que emplea a 70 trabajadores y tiene garantizada en exclusiva el abastecimiento de arroz proveniente de la Cooperativa que explota 5.500 hectáreas en la zona del Delta de l’Ebre.