American Chemical Society
Gambas que provocan menos alergias
Revista Alimentaria
14/11/2024
Investigadores han aplicado la esterilización con presión inversa para obtener gambas menos alergénicas, que han sido ensayadas en ratones
Revista Alimentaria
14/11/2024
Investigadores han aplicado la esterilización con presión inversa para obtener gambas menos alergénicas, que han sido ensayadas en ratones
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