Industria
Destoxificación de ocratoxina A mediante enzimas
Revista Alimentaria
04/03/2025
La posibilidad de desarrollar y comercializar enzimas destoxificadoras de OTA representa una oportunidad valiosa en la mitigación de riesgos alimentarios
Revista Alimentaria
04/03/2025
La posibilidad de desarrollar y comercializar enzimas destoxificadoras de OTA representa una oportunidad valiosa en la mitigación de riesgos alimentarios
Suscripción a 10 números consecutivos de la Revista Alimentaria desde la fecha de la suscripción
Base de datos de legislación alimentaria europea, española y comunidades autonómicas