enología
Wine Luthier: perfiles de sabor objetivos gracias a la IA
Revista Alimentaria
02/06/2023
La interpretación de la IA de los parámetros físicos y químicos de cada vino genera datos imparciales frente a la subjetividad de cada catador
Revista Alimentaria
02/06/2023
La interpretación de la IA de los parámetros físicos y químicos de cada vino genera datos imparciales frente a la subjetividad de cada catador
Suscripción a 10 números consecutivos de la Revista Alimentaria desde la fecha de la suscripción
Base de datos de legislación alimentaria europea, española y comunidades autonómicas