Salmuera
Nueva tecnología para gestionar la salmuera de la aceituna de mesa
Revista Alimentaria
21/11/2024
Permite recuperar y reutilizar un 30% de las sales contenidas en las salmueras, un 60% de agua y hasta un 42% de los polifenoles
Revista Alimentaria
21/11/2024
Permite recuperar y reutilizar un 30% de las sales contenidas en las salmueras, un 60% de agua y hasta un 42% de los polifenoles
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