3º Congreso AECOC de desarrollo sostenible: "El nuevo liderazgo es el coliderazgo"

Revista Alimentaria

3 de marzo, 2021


La transición hacia un modelo productivo respetuoso con el medioambiente y el papel estratégico de la sostenibilidad tras la crisis del COVID-19 han sido los ejes del 3er Congreso de Desarrollo Sostenible, organizado por AECOC y FIAB. En la inauguración del evento, el Secretario de Estado de Medio Ambiente del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico, Hugo Morán, ha apuntado al papel que jugarán los Fondos Next Generation como “apoyo para alcanzar antes de tiempo los objetivos marcados en nuestra estrategia circular y para ser más ambiciosos”.

El director general de AECOC, José María Bonmatí, ha destacado también el papel de los fondos de recuperación como “una oportunidad para invertir en el modelo productivo sostenible con el que todos estamos comprometidos”. En este sentido, ha remarcado la visión amplia de las empresas en sus estrategias de sostenibilidad, con proyectos vinculados con la descarbonización, la protección de la biodiversidad, la lucha contra el cambio climático, el bienestar animal, el impulso de la economía circular o la prevención del desperdicio alimentario, entre otros. El director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, por su parte, ha considerado que “cuidar nuestro planeta contribuye a prevenir situaciones como la pandemia” y ha insistido en el “compromiso de la industria alimentaria para crear un modelo productivo y de consumo sostenible”

Durante el encuentro, entre las distintas partes también se ha hablado sobre los retos pendientes en la transición energética. Para ello, han contado con el investigador de la institución, Mikel González-Eguino, que ha explicado que, en el año de la pandemia, los GEI cayeron un 13,8%, lo que supone el mayor descenso desde que existe el registro, en 1990. Los mayores descensos se produjeron en abril y mayo -31% y 22%-, coincidiendo con el inicio del estado de alarma y el confinamiento domiciliario.


Mesa debate: “El nuevo liderazgo es el coliderazgo”

Una de las partes más interesantes del congreso se ha dado durante la mesa debate formada por Eduardo de Miguel, Director Gerente en FUNDACIÓN GLOBAL NATURE; Mario Rodríguez, Director Ejecutivo en GREENPEACE; Asunción Ruiz Guijosa, Directora Ejecutiva en SEO/BIRDLIFE y Víctor Viñuales, Director Ejecutivo en ECODES.

Moderado por Manuel Campo Vidal, periodista experto en comunicación corporativa, Next International Business School, han tratado diversos temas como la importancia de la cooperación de todos los sectores para lograr la sostenibilidad que se requiere; la necesidad de mayor ética y honestidad en la toma de decisiones por parte de las empresas; y de actuar ya.

Víctor Viñuales destacaba: "Debemos transformar. Esto es tan complicado, que debemos dejar la soberbia de pensar que las adminitraciones por sí solas, ONGs, o empresas por cuenta ajena podrán hacerlo. Solo en cooperación de todos se podrá"

Entre los distintos titulares que ha dejado Asunción Ruiz, destaca: “Los consumidores debemos consumir mejor y valorar a los que hacen producción sostenible”, la necesidad de la cooperación y de tomarse en serio el Pacto Verde por parte de las empresas y tomar decisiones eficaces que aseguren la sostenibilidad a largo plazo: “El nuevo liderazgo es el coliderazgo. Las empresas deben centrarse y que el Pacto Verde no sea Postureo verde”.

 

Durante el encuentro además han tratado más temas de gran interés como la sostenibilidad en 2021: La visión de fabricantes y distribuidores; y las ventajas de adelantarse a los objetivos.

 

 

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